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四川吳抄手
北市忠孝東路四段250號之3 (金石堂巷內)
02-27216088 / 27721707
1130-1400 / 1730-2115
60年的老店...最近裝潢翻新!
誰說老店的菜色是老口味...
在吳抄手...萬老闆跟容軒 努力經營老品牌 持續創新菜色 堅持品質就是最好的証明
老闆與廚師的共同努力下 老店吳抄手 成為我最欣賞的川味小館
粉蒸大腸!大腸入味 越嚼越香 Q但是柔軟!
豆皮包銀芽!很爽口!
白斬雞?有點忘記名稱了!
去骨 配上外面的醬汁 很爽口 下飯!很贊的前菜
氣勢驚人的紅燒獅子頭 大概有壘球大~約250克
滿滿的蟹黃.....經過三次的攪碎與後段處理,肉質棉如豆腐!入口即化,不油也不膩
側面照片...從湯匙與肉丸的比例 就可看出來 身形壯碩的肉丸 很贊!!網路上也可以購買的道
讓你送禮自用宴客都很夠面子的一道菜
經典吳抄手...好吃 怕辣的人可以吃白油抄手喔!好吃~大推薦!
吃起來麻中有辣卻又不嗆,抄手皮薄卻有彈性,豬肉餡子細緻沒有肉腥味兒。
牛肉!牛肉鮮嫩...很大片的是薑!!
椒鹽炸筍...新鮮的筍下去炸 外片包覆了鹹鹹的淡淡麵衣
入口後,筍本身的鮮甜與外鹹混合 口感酥脆!推薦!!
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